Effets modestes des compléments alimentaires pendant la pandémie: les probiotiques ont un rôle à jouer

Dans cette étude indépendante, les chercheurs de la plus récente et la plus grande étude d’observation sur les infections et l’utilisation de compléments alimentaires à ce jour ont analysé les données de 445850 abonnés à une application au Royaume-Uni (n = 372 720) , aux États-Unis (n = 45757) et en Suède (n = 27373) dans les premières vagues de la pandémie jusqu’au 31 juillet 2020. Cette application permet aux utilisateurs de déclarer diverses informations relatives à leur santé.

L’application Symptom Study a été développée par la société de données sur la santé Zoe Global avec la contribution du King’s College de Londres, du Massachusetts General Hospital, de l’Université de Lund et de l’Université d’Uppsala, en Suède. L’application a permis de capturer les informations autodéclarées relatives à l’infection. Lors de la première utilisation, l’application a enregistré la localisation, l’âge et les principaux facteurs de risque pour la santé des participants. Les participants ont ensuite fourni des mises à jour quotidiennes sur les symptômes, les visites médicales, les résultats des tests, s’ils se mettaient en quarantaine ou cherchaient des soins de santé, y compris le niveau d’intervention et les résultats associés.

Chez 372 720 participants britanniques (47% utilisateurs de suppléments et 53% non-utilisateurs), ils ont observé la diminution modeste mais significative suivante du risque d’infection:

• De 14% avec les probiotiques (IC à 95% (8% à 19%))
• De 13% avec les multivitamines (IC à 95% (10% à 16%))
• De 12% avec Oméga 3 (IC 95% (8% à 16%))
• De 9% avec la vitamine D (IC à 95% (6% à 12%))

Les résultats de la cohorte américaine et de la cohorte suédoise pour les probiotiques ont montré une réduction de 18% et 37% respectivement du risque d’infection.

Il n’y a pas eu de résultats significatifs pour les suppléments de vitamine C, de zinc ou d’ail.

Sur la stratification par sexe, âge et indice de masse corporelle (IMC), les associations protectrices ont été observées chez les femmes de tous âges et groupes d’IMC, mais n’ont pas été observées chez les hommes. La même tendance générale a été observée dans les cohortes américaine et suédoise.

Les hypothèses énoncées dans la partie discussion de la publication sur les probiotiques sont que «les probiotiques modifient le microbiote intestinal de l’hôte et peuvent générer des métabolites antiviraux et interagir avec le système immunitaire intestinal de l’hôte. Cela peut se traduire par une immunité améliorée, y compris des réponses améliorées au vaccin contre la grippe saisonnière. Les études mécanistiques soutiennent un axe intestin-poumon, par lequel les effets immunitaires du microbiote au niveau intestinal peuvent être transférés aux poumons, très probablement par le mouvement des cellules immunitaires. Cela pourrait expliquer pourquoi certains organismes probiotiques réduisent le risque et la gravité des infections des voies respiratoires. »

Des essais contrôlés randomisés sont nécessaires pour confirmer ces résultats d’observation avant de pouvoir formuler des recommandations thérapeutiques.

Source: https://nutrition.bmj.com/content/early/2021/04/20/bmjnph-2021-000250

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