Le professeur Angelo Tremblay détaille les points saillants de sa récente étude sur la gestion du poids réalisée en collaboration avec l’Institut Rosell® pour le Microbiome et les Probiotiques, par Lallemand
Lallemand Health Solutions a eu le privilège d’interviewer une sommité internationale dans le domaine de l’obésité, ANGELO TREMBLAY, Ph.D. en physiologie, professeur au Département de kinésiologie de la Faculté de médecine sociale et préventive de l’Université Laval au Canada, titulaire de la Chaire de recherche du Canada en environnement et bilan énergétique, auteur de plusieurs centaines de publications et conférencier de renom.
Le Dr Tremblay a récemment mené une étude révolutionnaire en instance de brevet [Choi et al., 2021- soumise] dans laquelle la souche probiotique Lallemand Health Solutions L. rhamnosus HA-114 s’est révélée améliorer les comportements liés à l’alimentation et à l’humeur chez les adultes en surpoids pendant la perte de poids.
Regardez la vidéo alors que le Dr Tremblay souligne les effets bénéfiques de l’intervention probiotique sur les comportements alimentaires, la santé mentale et le profil métabolique. Ces résultats renforcent la validité du concept de l’axe cerveau-intestin et justifient l’influence des probiotiques sur le bien-être psychologique des participants inscrits à une intervention de restriction calorique.
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À propos du Dr Tremblay
Professeur de physiologie et de nutrition depuis 1976, ses recherches ont permis d’identifier et de définir les causes parfois insoupçonnées du surpoids. Sommité internationale dans le domaine de l’obésité, ce chercheur a publié plus de 500 articles scientifiques.
À propos de Lallemand Health Solutions
Depuis sa création en 1934, Lallemand Health Solutions est un fabricant de probiotiques à intégration verticale spécialisé dans la recherche, le développement et la fabrication de formulations probiotiques produites dans des installations de pointe certifiées de la plus haute qualité. Plus de 600 formules probiotiques sont actuellement commercialisées dans plus de 60 pays sur les cinq continents. Avec son propre Centre de Recherche et Développement, l’Institut Rosell® pour le Microbiome et les Probiotiques, Lallemand Health Solutions démontre un réel engagement scientifique. En collaboration avec ses partenaires et experts scientifiques, l’Institut Rosell® étudie sans relâche le microbiome humain pour voir comment les suppléments probiotiques peuvent être utilisés comme moyen d’améliorer ou de maintenir la santé de populations ou de segments de santé spécifiques, y compris la santé intestinale, la santé immunitaire, la santé mentale, la santé des femmes, la santé de la peau, la santé orale, le sport et la santé métabolique. Les souches probiotiques de Lallemand Health Solutions ont été documentées dans plus de 350 publications, dont 160 études cliniques.
CONTACT MÉDIA Marilou Luneau, Responsable de contenu, Lallemand Health Solutions, mluneau@lallemand.com
